起动器
土豆松露泡饭 |
五香南瓜,Crème Fraîche和五香种子 |
猪肉杏子酱,辛梅苹果Purée,酸面团 |
热梨肉桂腌鲑鱼,莳萝Crème Fraîche,腌黄瓜,烤薄饼 |
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主菜
放养鸡配熏培根, 野蘑菇和焦糖洋葱, 土豆方旦糖, Sautéed冬天的卷心菜 |
糖浆腌牛肉,冬南瓜Purée,韭菜和胡萝卜 |
枫木和百里香釉鸭胸肉,小防风草,五香菠菜和安娜Pommes |
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烤鳕鱼,炖圣女果和棕虾 |
烟熏黑线鳕鱼蛋糕配奶油韭菜和莳萝香蒜酱 |
清蒸鲷鱼,红烧土豆,慢烤番茄和茴香 |
三文鱼,野米饭,韭菜派,柠檬,百里香和洋葱黄油酱 |
野蘑菇百里香配胡椒酱 |
小胡瓜韭菜素松饼 |
葱柠檬百里香挞 |
野生蘑菇和松露烩饭配烤婴儿蔬菜 |
小胡瓜配香料扁豆,脆罗勒和火箭香蒜酱 |
烤蔬菜和香草馅饼Sauté冬季卷心菜 |
甜点(V)
巧克力橙挞,水煮梨配血橙凝胶 |
枣开心果面包配热浆果和奶油 |
香草慕斯配黑莓凝胶,浸泡黑莓和姜饼干 |
巧克力枣海绵蛋糕,香草奶冻 & 干无花果 |
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完成
所有价格均须按标准税率加收增值税(如适用). 价格有效期至2023年8月31日.
请选择 一个 菜为每道菜从以下选择的团体和, 如果需要, 素食是开胃菜和主菜的选择. 任何其他饮食要求将另行提供. 澳门星际登录-澳门星际登录入口-apple app store-澳门星际排行榜所有的甜点都适合素食者.
额外的课程
鱼当然 |
可按要求提供 |
冰沙 |
£3.每人95元 |
芝士配葡萄、芹菜 & 饼干 |
£6.每人50元 |